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【爱宁 | 大事】一天吃100多道菜吃到吐是什么样的体验？

时间：2018-09-26 17:21:10 来源：馋猫爱宁作者：帮主点击：

上周，帮主消失了一个星期，很多听众都在后台问：节目没有帮主的声音，帮主哪里去了？

噔噔噔~原来她在遥远的张家口偷吃呢！这回被我抓到原型了吧！

一大桌子美食，看着就很有艺术气息，这帮主天天的，也太让人嫉妒了！

可是后来帮主向我们抱怨说：自己每天吃100多道菜，从早上7:30吃到晚上18:30，都快要吃吐了！听着有些心疼，但这明明就是在显摆对不对！我们只有看着的份，根本吃不上！

听说帮主还吃到了5位世界级的烹饪大师亲自做的菜

快来看看帮主都吃了些啥？

中国烹饪大师卢永良作品-清汤鱼丸

汤可以鲜掉眉毛，

鱼丸直接滑到嗓子眼

卢永良

现任湖北经济学院教授、世界中餐业名厨专委会副主席、中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会名厨专委会常务副主席

满汉全席传承人孙晓春大师-寿桃双蘑

中国烹饪大师冯泽旺-金毛狮子鱼

此菜是唯一上过国宴的冀菜，

献艺者刘振山是袁清芳的徒弟、冯泽旺的师傅父

中国烹饪协会副会长 冯恩援 云程

制作了甜点 糖溜卷裹

中国烹饪大师、

冀东沿海菜省级非遗传承人、

唐山鸿宴饭庄总经理何宝良- 蜜汁麻叶

形似雍容华贵的牡丹花，

你们猜猜用什么做的？

后来才知道，

原来帮主竟然去参加了这么大的一件事！

据说还是本次评审工作的最年轻评委

也是有点小自豪呢！

按照冀字号菜品研发基地评定程序和标准，经企业自主申报、各市商务局推荐、省专家组实地勘验、经过两天的实操考核和理论考试，并将成绩现场公示，最终确定出6家“冀字号菜品研发基地”和18家“冀字号大师工作室”。今后将以基地和大师工作室为依托，承担各类餐饮文化活动和任务，引领全省餐饮文化的发展。

最后帮主还收藏了9位大师的签名菜单

参与崇礼菜单研发编制，把冀菜品牌发扬光大，推进冀菜文化走向世界，既是每一家餐饮企业应有的社会责任，更是每一位餐饮业从业者的崇高荣誉。河北省饭烹协站在行业的角度，期待越来越多的省内本土品牌企业加入到崇礼菜单的研发编制工作中来，共同为提升河北餐饮品牌知名度和美誉度做应有出贡献！

监制 门宏苒

每日一菜 | 翡翠豆腐

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