秋天必吃这个菜,6块钱一斤,女人常吃不显老!

时间:2018-09-26 09:52:19 来源:雷雷小厨作者:茭白点击:

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季是一个的好季节,进入天之后,隔两天必一顿,茭不仅好也好做,而且营养丰富,味道鲜美 ,相信很多人也是非常的喜欢的。我们家里人都喜欢,从小自家塘就会种茭,那个时候到了季,季节,几乎每天都会,那个时候这也不值,现在市场的价格可贵了,6块,在当中不算便宜了,每回去市场,总是会转产品区或,挑两根茭回家,加点食材搭配一下,就能美美的上一顿。

据说茭中有含有十七种氨基酸,能够延绶衰老,这也是我喜欢的另一个原因,了解小厨的人都知道, 小厨一向都喜欢食补喜欢在脸上涂抹一些七七八八的化妆品,见过小厨的人都说小厨皮肤好,这都要归功于平时我比较注意食补什么食材了能皮肤好就要多一点,嘻嘻, 所以这个女生经常一点,皮肤不显老,今天小厨带来的做法也是口感丰富,搭配了多种食材起来也更美味喜欢的可不要错过了。

【茭

食材:茭,豆干,猪生姜,大蒜,椒酱,食食用

做法

1、豆干用冲洗一下,切成片,猪干净,也切成薄片。猪要选肥相间的,炒出来才好

2、把茭干净,先切片,再切成条,茭选的时候要选第一节比较长的好纤维少。

3、起锅下,先放生姜,大蒜煸炒出香味,再放翻炒至上色。

4、然后,再放豆干,食一起翻炒几个来回,约一分钟的样子,让其充分入味之后铲到锅的一边。

5、再放一点食用,倒入茭,食翻炒至茭断生,最多半分钟的样子,茭可以生,不需要炒太久。

6、把茭, 猪,豆干混合翻炒均匀之后,再放一勺椒酱翻炒出香味,最后撒点葱点缀就可以出锅了,简单美味的。

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