土豆又出新吃法,比肉还抢手,专治夏天没胃口

时间:2018-06-27 16:51:05 来源:舌尖上的美味作者:土豆点击:

导读:[db:简介]
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开爪爪骨的时候仿佛能吸到骨髓~这么好的尤物,究竟是把鸡爪子做了什么处理呢?

老粉们都知道,哈妹一直是土豆的“脑残粉”。无论怎么都非常下,但是对于刀工不好的新来说,最常的家常土豆丝切起来就非常麻烦,切的大小不一反而口感不好。

今天,哈妹推荐大家一道不需要细致切丝的土豆新做法,块状的土豆配上孜然,煎一煎,外焦里嫩,着比还过瘾,来试试吧~

- 孜然土豆块 -

[ 食材 ]

[ 做法 ]

1.土豆切宽片,再切条,再切小块

2.土豆放冷,加开后再煮三四分钟捞出沥干备用

3.切葱,装碗备用,准备椒粉,孜然粉,椒

4.点火,锅内,下土豆块,不要用铲子翻动,一面煎金再翻面煎

5.加椒粉、孜然粉、椒、葱,翻炒均匀出锅

6.一道美味的孜然土豆块就做好了

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