过节收月饼收到手软,老公要扔被我拦住了,换种做法家人都抢着吃

时间:2018-09-26 07:30:38 来源:柔蓝水晶作者:月饼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

节一过,我猜大家都腻了家里剩下最多的,应该还是了,毕竟过节收礼,百分之九十的都是收。虽然现在的样很多,不同口味的都有,但通病都是起来特别甜,多了肯定要腻。那肯定有的人要发愁了,这么多如何处理呀?腻了,什么比较好呢?

老公看到家里有这么多,也没人了,就想拿着扔掉,被我拦住了,哪能这么浪费呢!把当馅,做成面也是超级好的,有了面,大大缓解的甜腻,反而起来会觉得馅太少呢,还跟抽奖一样,看谁能抽到什么口味的面,都抢着开了,而且这款也是当早餐的好选择

配料:高粉150克 液45克 45克 15克 2克 酵母2克 15克 适量

1.将液、、高粉、酵母放入厨师机内胆中。

2.选择3档揉成团后,加入,揉至面团表面光滑。

3.将面团分割成六份,滚圆后盖上湿布,松弛15分钟。

4.椰蓉切成两瓣或者四瓣。取一个面团,擀成薄片,取一小块,放在面皮中间起来,捏紧封口。

5.将好馅的面团,放入模具中。

6.在烤箱中放一碗,将面团发酵40分钟左右,取出表面刷上液,可以在表面剪个十字口做造型。放入烤箱中,170度烘烤10分钟。

注意:我这个模具比较,所以这个份量是迷你的,可以当成是小餐。如果用普通模具,要注意防粘,我这个可以直接脱模。因为我喜欢很软的面,所以烤的时间短,下面还没有上色,但内部是熟透了。如果喜欢上色深些的面建议烘烤时间为15分钟。

还做了咸红豆馅的面,都好

喜欢我做的,就请点个赞!别忘记收藏,想做美食的时候方便查看!想学习各种家常、烘焙,就请关注我!有更新的美食可以及时看到,麻烦大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对我最大的鼓励!也欢迎亲在下方留言讨论。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告