时间:2018-09-26 06:10:22 来源:吃货爱生活作者:葱油饼点击:
孩子上学以后感觉每天都是匆匆忙忙的,尤其是早上,为了给孩子做饭,每天都要提前起来,我一直坚持早餐一定要给孩子吃得好,吃的有营养,每天早上送孩子的时候总能看到很小的孩子从校车上下来,直奔那些小摊开始买各种早餐,先不说他是否有营养,就看那卫生环境真的很令人堪忧,所以我即使再忙,每天的早餐从来不马虎,前一天晚上就想好第二天要做什么,把食材都备出来。
上学的五天里,这一周的早餐我一般都不会让他重样,因为时间有限,所以又得有营养,又得有效率,这就要提前准备一下的,这是我这一周给孩子做的早餐,孩子早上吃的都特别满足。
儿子最爱吃的就是鸡蛋了,前几天老家的亲属来,给带来了一箱笨鸡蛋,吼吼,可妥了我儿子这个鸡蛋控了,我昨天晚上问他想吃什么鸡蛋饼,他告诉我啥菜也别放,就要原滋原味的,好吧,那就来点儿葱花借借味儿,啥也不放了,营养早餐,儿子吃了三张小饼,喝了一杯牛奶,嗯嗯,没少吃。
做法:
2、加入少量的面粉和水搅拌成糊
3、平底锅中刷油,把鸡蛋面糊倒入,改成中小火煎至成型后翻面,出锅即可
周二:疙瘩汤
这几天北方的天气有点儿冷了,早上总想给孩子吃点儿汤汤水水的,能暖和一点儿,所以今天做了个疙瘩汤,也是儿子的最爱。
做法:
1、碗中放入面粉,少量多次的加入清水,搅成小面疙瘩,一定要注意倒水的量,倒多了就成了一个大疙瘩了,不好吃
3、锅中烧油,放入葱花爆香,加入西红柿、蚝油煸炒至出酱,加入水
儿子晚上的时候说明天想吃葱油饼,说是有一个小朋友中午在学校吃饭的时候给他分了一块儿,特别香,没吃够,于是我们就这么愉快的决定了,明早就吃葱油饼了,其实好多人都爱吃葱油饼,但是都感觉比较麻烦,所以不愿意做,其实葱油饼做起来,不费什么事儿的,面粉一烫,一擀,进锅几分钟就可以吃了,很快的,比在外面买的好多了,如果时间来得及的话,还可以炒上一盘土豆丝,一卷,一顿很美味的早餐哦。
做法:
1、面粉内少量多次的加入开水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,如果时间不紧的放可以醒发一会儿,如果时间比较紧可以不用醒发,因为咱们做的是烫面的,这步也可以省略的
2、把葱花切碎,越碎越好,放入熟的豆油中,再加入干面粉、盐,和成油酥
4、把面团卷起来,按扁后再重新擀成薄饼
很简单的一款素炒面,饭菜一锅全出了,做起来也非常的省事,面条我是提前一天买的湿面。
做法:
1、面条放入水中煮至7分熟,煮熟的面条加少许的油,这样面条不会陀到一起
3、锅中烧油,放入葱花爆香,加入肉丝煸炒至变白,加入胡萝卜丝、酱油、蚝油、盐,炒熟
所有的小朋友好像都无法抵抗这个小饼的魅力,即是早餐又是零食,今天儿子半天课,早餐就给他做这个了
做法:
1、香蕉切成小片,用勺子捣成泥
3、平底锅中刷油,把面糊倒进去煎
4、看到表面有好多小泡泡时,翻面,二面煎至变色盛出即可
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