秋天的颜色 就像煮熟了的螃蟹

时间:2018-09-20 14:01:10 来源:哈尔滨吃喝玩乐作者:大闸蟹点击:

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风起,蟹开,闻蟹来 ”

天气逐渐凉起来了

正是大闸蟹的好时候

有云

“金蟹正肥,持螯饮酒滋筋髓”

仙李也曾赞道:

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台。”

每逢佳节

就是蟹肥膏满的好时节

不急脸的几顿大闸蟹

仿佛这天就过了

没有到大闸蟹的

不是真正意义上的

但是市面上的大闸蟹也是真假难辨

货纠结无比

什么大闸蟹 必须阳澄湖大闸蟹?

大闸蟹本名中华绒螯蟹,是根正苗红的中华螃蟹,广泛的部分在我国各地湖泊之中。其中声名远播的就数大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖是海与淡在长江交汇所遇到的第一个湖泊,域百里方圆,质清纯,位常年稳定在2米左右,地形复杂、光照充足,独特的地理条件是大闸蟹定居生长的理想晶宫。

质优良

非常适合大闸蟹的繁殖

养出来的大闸蟹

都是大大只的

还非常生猛!

新鲜打捞

蟹身不沾泥,体大膘肥

这就是阳澄湖大闸蟹

臻蟹坊大闸蟹

外壳干滑,光泽明亮

颜色是正宗的嫡系青灰色

蟹肚洁无墨斑

蟹爪有力,爪毛成金

鲜甜丰盈的蟹将蟹背高高顶起

这一等品相大闸蟹

上锅蒸熟后,满膏肥

大、钳多,滋味丰韵

吮一口竟飘飘欲仙

甘甜鲜香的整大块蟹口腔中蔓延开来

到想流泪

想来人间美味亦是如此~

如何到这么棒的大闸蟹呢

担心大闸蟹咬到壳都碎了不到

除了大闸蟹,还有蟹的工具

优雅蟹分六步

第一步 剪蟹

第二步 用蟹镊将蟹捅出来

第三步 用剪刀将蟹钳剪开打开蟹就出晒来

第四步 蟹记得先

第五步 剪开蟹身

第六步 将蟹剔出来

大家都真正的

是即优雅有品位,又不浪费一点食物的哦!

不如再来几只大闸蟹试试?

在家只需要简单清蒸

就可以美味的大闸蟹!

一掀起锅盖,蟹香满溢

每一只都会爆膏!

实在是吓人~~~

蟹膏多汁肥美

入口即化、绵绵回甘

鲜嫩无比

鲜甜清香

销魂的大闸蟹

让人陶醉

温馨提示

饱餐一顿后最好是喝上一杯

去去寒气,还可以解腻

去去寒气,还可以解腻

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