时间:2018-09-20 13:21:22 来源:名门私厨作者:金针菇点击:
今天小编教大家做浇汁金针菇的做法,味道非常好吃,做法也简单。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,能促进儿童的智力发育和成长,金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。多吃很有营养,喜欢吃金针菇的小伙伴快来试试吧。食材
主料
配料
1、把小米辣洗净控干水分,切成段、装入捣蒜缸里捣碎,装入碗中备用。
4、香葱洗净,切成葱花,装空碗中备用。
5、金针菇洗净,切掉根部,掰几下装入盘中。
6、把刚才调好的酱汁倒入金针菇表面,铺均匀。
7、蒸锅种加入清水,大火烧开,烧开后放入淋好汁的金针菇,大火蒸5分钟。
8、5分钟后,把金针菇拿出来,上面撒上葱花。
9、炒锅中加入食用油,油温烧至冒烟的时候,撒到葱花上,这样一道好吃的凉拌金针菇就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
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