这几种蔬菜吃多了容易中毒致癌,下次买的时候千万要看清楚!

时间:2018-09-20 12:51:11 来源:51健康网作者:亚硝酸盐点击:

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许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、料作物、果等食用植物中也有些可能引起中毒因素

心等科类。主要括以下这些类:小心、、紫薹、红薹等。都含有大量亚硝酸。如果人体摄入过量亚硝酸,可将人体内正常的氧化成,此外,亚硝酸还可阻止氧合释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒

久存的老南瓜。现在在市场上买的切成一块一块的南瓜,虽然看起来比较新鲜,颜色也很正,但是有的只要不切开,存放时间就会很长。含量高,并且由于储存时间过久,易使瓜发生无氧醇解,并使瓜质改变食用后不利于健康

带顶瓜。人们挑瓜常讲“顶带刺”,实际上,正常成熟瓜,顶自然脱落,顶会收缩留下一个疤痕,而使用激素瓜果顶部会变粗,而且瓜身变得粗大,顶色泽鲜艳且不易脱落,经常食用可能会对身体造成损害。

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