时间:2017-11-19 15:01:38 来源:美食小生活作者:舅舅点击:
放假和朋友一起去舅舅的城市旅游,旅游的最后一天,舅舅说什么也要让我去他家吃一顿饭,一进门就能看见舅舅在厨房里忙里忙外,要知道家里平时都是舅妈做饭,我都不知道舅舅做起饭来居然这么好吃,虽然不常动手但做出来的菜毫不逊色。舅妈也说舅舅是非常宠我的,朋友吃完也对舅舅的手艺赞不绝口。一直到离开舅舅家,我还是觉得今天这顿饭太让我意外了。
这是一道炒鸡胗,会做饭的小伙伴应该都知道,这种菜是很难做的,首先要火候掌握的鸡胗才会又筋道又入味,为了搭配我和朋友爱吃辣的口味,这道菜的辣味也很足,我和朋友的筷子就没停过。
还有这道酱香骨,舅舅自己调的酱汁,没想到味道这么咸淡适中,骨头也炖得刚刚好,咬一口就骨肉分离一点儿也不费力。
小炒河鱼也尤其好吃,炸过的小鱼干特别香脆,饭后我还带了一点准备路上吃。
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