中老年人每天食用一片油煎洋葱,降低血脂阻止动脉硬化!

时间:2018-09-20 01:51:27 来源:51养生网作者:洋葱点击:

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洋葱虽说是产于印度,但在中亚,东亚地区也是非常常见的葱类食物,在北方人们习惯的把它们称为葱,洋蒜,不仅是因为他们有着和大蒜一样的效用与口感,也因为他们与大蒜一样,种植简单,对土地和环境要求不是很看重的原因

洋葱在印度只能称为做咖喱的辅料,但是在中国却已经成为人们餐桌上不可或缺的食材,而且洋葱含有多种营养素,有促进肠道蠕动、抗氧化、预防压的好处,再加上洋葱产量可观,属于货大国的我们为此研究了非常多的洋葱系,炒洋葱、煮洋葱、洋葱烧、洋葱烤、凉拌等等,在这里不一一述说。

洋葱富含维生素C、硫化丙烯、、磷、钾、、槲皮素、木犀素、山奈酚、果寡营养物质与矿物质。槲皮素等类酮素的植化素可抗氧化自由基、防癌、净化管,果寡可以帮助肠道益生菌生长、促进肠道蠕动,也可以形成抗氧化酵素,防止细胞氧化而产生各种伤害

洋葱还含有大蒜素,有很强烈的刺激味道。在的时候,可以先将洋葱对半切开,接着将蒂切除并剥去外皮,再用清冲洗用稍微搓一下,这样就可以清除洋葱的刺激气体避免刺激到人的眼睛鼻子导致泪腺激素增加,从而产生流泪的感觉

对于以上所说的洋葱疗效,中老年人每天食用一片煎洋葱,就能够有效抑制因高脂肪饮食引起的浆胆甾醇升高,并使纤维溶解活下降,一般用于动脉硬化症。洋葱同时也有杀菌作用,对于痰多,喉咙症状,可以生一小片洋葱,能杀死金葡萄球菌、喉杆菌等体内细菌

洋葱的保存:一般放置在阴凉的地方,其中,洋葱可以放个几周,红洋葱可以放三十天。如果已经切开或去皮,就须冷藏,并在一周内完。

切记洋葱不可给,否则极易体内的红球细胞极速氧化,严重者会当场死亡!

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