时间:2018-09-19 22:31:16 来源:心凉分床睡作者:牛肉点击:
菜品介绍:牛肉富含很高的蛋白质和氨基酸,补血效果也很好,家中最常吃的肉了,一锅炖下去,可以配米饭,也可以配面条。
制作工艺:炒、炖
口味:酱香
1、将牛肉切成小块,将血水泡干净,凉水下锅焯水,将血沫除去,捞出来待用
3、加入两勺黄豆瓣酱搅拌均匀
4、加入焯好的牛肉
5、倒入一点老抽调色,加入一点料酒
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