时间:2018-09-19 20:01:25 来源:学做菜做饭炒菜作者:早餐点击:
一天三餐,我想所有的人都最头疼的是早餐,因为时间特别紧张,稍稍慢一点就到了上班时间,即使做好了也没时间吃,所以早餐真的要快,十分钟,二十分钟搞定的就是完美。以前倒也不觉得,自从孩子上了一年级,刚开学的几天我差点抑郁了,不知道该做什么饭,才能在儿子起床的时候,就能吃到。有一天眼看已经七点半了,我的饭不熟,没办法只有拉着孩子出了家门,路上两个包子一杯豆浆凑和了一下,那天对于我来说也非常的低落,觉得连个饭都不会做了。之前在我小时候,妈妈可是每天准时做好饭,放在水里冰着,我忙完了自己的事就能吃上一碗温度正好的早餐。慢慢的半个月过去,也开始适应了,用预约功能煮好稀饭,各类的蔬菜加鸡蛋做个煎饼,营养也有了,而且超好吃简单,基本上不超过半个小时,全家人的早餐我就能轻松搞定。今天分享的一是款快捷早餐饼,有菜有饼都有了,不管是放在早上吃,还是晚上吃都是非常棒的,只需要配上一碗粥就可以搞定一顿饭了。
所需食材:西葫芦、红萝卜、鸡蛋、虾皮、面粉、洋葱,食用盐,食用油,十三香
我们先把西葫芦和胡萝卜,擦成细丝,然后把它们切一下不要切太短,把切好的西葫芦丝和红萝卜丝放在小盆中,然后再打入两个鸡蛋
接着放少许的食用盐和十三香,再把虾皮进去,这样也能补钙,毕竟芝麻酱和虾皮也是排在补钙第一名,给小孩子做的饮食中,还是很必要抓点进去的。然后加入两小勺面粉。加入少许的水,调成这样的面糊,少量的水即可,因为已经有两个鸡蛋在里面了。
洋葱去掉外面的皮以后,切成薄薄的圈,再分离成独立的,如图。电饼铛刷一层油
把洋葱圈摆在锅中,用勺子一次一勺,把调好的蔬菜糊,小心倒入洋葱圈中,等洋葱圈中的面糊凝固以后,再翻面把两面煎出金黄色的金花,就可以出锅了。超级好吃又简单的早餐蔬菜饼就做好了,不仅是大小还是小孩子,都无法拒绝这样的美味。赶快来试一试吧。
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