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红豆与这三种食材搭配“天生一对”,不仅能补血,还能祛湿！

时间：2018-09-19 18:35:19 来源：灰叔撰健康作者：食用点击：

红豆又叫做赤豆，由于它火红的外皮得到这个名字，是豆类的一种，也是我们日常生活中非常常见的一种食材。红豆味道清甜，煮熟之后会有香气溢出，因此有许多人爱吃红豆。市面上也常常可以见到由红豆制成的甜品，像是红豆糕、红豆派、红豆冰沙等等。但你知道红豆都具有哪些营养价值吗？接下来就让我带你来看看吧。

红豆其实是很好的食品，不仅口味佳，而且营养价值高。它含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道更好地蠕动，消化食物，从而达到通便的效果。红豆还具有降血压、降血脂的效果，中老年人多吃红豆，则可以预防三高。红豆也十分适合孕妇食用，因为它含有大量的叶酸，可以帮助预防胎儿的畸形，产后多吃红豆还可以达到催乳的目的。不仅如此，红豆里富含维生素B、蛋白质、钙等，不仅可以帮助你利尿消肿，还具有清热祛湿的作用。看到这里你了解了红豆的作用了吗？

但单独吃红豆效果一定不是最好的，要搭配上合适的食材才能够发挥最好的功效，有三种食材是最适合和红豆一起食用的。第一种：薏米，薏米对肾脏好，所以有祛湿的功效，并且它对脾胃具有调养作用，有利于润肠道，消水肿。和红豆搭配在一起二者作用相似，又不至于太过度，所以效果更上一层楼，适合有肾病，或是易水肿的人食用。

第二种：冬瓜，冬瓜红豆汤相信大家都喝过，而它可以起到保护心脏和肾脏的作用。而且冬瓜和红豆都属于低热量、低脂肪的食材，食用后可以促进体内脂肪的分解，而这两样食材都十分利尿，又可以帮助身体排出多余水分，所以是很有效的减肥汤，长久食用可以达到减肥的效果。

第三种：红枣，红枣和红豆一样都是红色的食品，所以也同样具有补气血的作用，所以女性在生理期期间经常会食用红枣来补血。红枣同时还具有健脾胃的作用，所以经常食用红枣可以防止脱发。红豆和红枣一起熬汤是非常好的健胃补血的食品，适当加一些红糖，补血效果更佳。

看到这里，你对红豆的了解是不是更深入了呢？如果想要祛湿、补血，一定要先想起红豆哦！长久食用一定会有惊喜的。看到这里如果对您有帮助，请点个赞。

别再下馆子了，随便一焖，有菜有肉有主食，秋天犯懒就吃它！

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