时间:2018-09-17 17:11:20 来源:吃货懂美食作者:面包点击:
生活在海边的人都知道,海鲜是营养价值很高的产品,用海鲜做成的美食也是丰富多彩。以前生活在内地的人可能还没有那么多机会吃到新鲜的海产品,如今物流发达,网购便捷,吃海鲜也变得愈发普遍。足不出户就能吃遍天下美食,这对于吃货们来说可是妥妥的福音!
除了那些普遍的常见小吃,很多比较高档的美食也是令人垂涎不已!今天就跟大家分享一波高档海鲜现场吃播。这次直播吃的食物就是美味的面包蟹,听说这种进口的螃蟹价格高昂,一只就要卖到六百元。
这种顶级的海鲜就是面包蟹,在我们国家十分少见。基本上是外国进口,这样看来价格昂贵实属是正常。面包蟹也叫做褐蟹,它的体格比普通螃蟹来说比较大,肉质鲜嫩饱满,素来有着"膏蟹之王"的誉称。而且其蟹黄有很多药用功效,能够清热解毒,治疗脚癣等。说到底螃蟹算是一种不可多得的营养食材,每逢寒冷季节,面包蟹等各种蟹类都是餐桌上的宠儿。
在吃播里可以看到,当偌大的面包蟹端上桌后,这位直播小哥也是双手齐上,卯足了劲用工具撬开蟹壳。面包蟹壳一打开,金黄的蟹黄满满当当的堆在壳中,嫩嫩的蟹肉看起来就鲜嫩多汁,真是令人心动不已。用刀将整个蟹剥开后,再将蟹肉蟹黄一股脑的刮到小盆里,蘸着特质的酱料,咬上一大口。新鲜可口的蟹肉混合着黄澄澄的蟹黄在嘴里发酵,酱汁的原味去除了稍许海腥味,完美的呈现了新鲜而不腥的大海味道。小哥边吃边称赞,连连竖起大拇指。这么大一只面包蟹,吃到饱都不在话下,更何况营养价值丰富,怪不得是高档的海鲜美食了。可惜的是这种顶级的海鲜也不是随便就能吃得到的,毕竟价格相对普通人来说确实是太贵了。
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