时间：2018-09-17 17:01:39 来源：常德全媒作者：甲鱼点击：
常德全媒讯（记者 刘 甜 史明玄）近日，记者从中国食餐会寻找“第三道湘菜”活动成果发布会暨振兴湘菜高峰论坛上获悉，由湖南湘湖水产有限公司选送的“汉寿甲鱼”食材，汉寿县春华轩餐饮服务有限责任公司创作的“红烧汉寿甲鱼”荣获总决赛菜品特金奖。
汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖，与其他甲鱼品种相比，汉寿甲鱼不仅体质健壮，体薄片大，裙边宽厚，食用起来，肉质也更加纯正、细嫩、鲜美、有嚼劲，具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称，而其极高的营养价值和药用价值也远胜于其他种群。从中医养生角度来说，甲鱼偏阴性，秋天吃甲鱼能养阴生津，属滋补上品。
汉寿县是首个中国“甲鱼之乡”，不仅开创了中国甲鱼人工养殖提纯的先河，还创建了中国第一个甲鱼科研所，汉寿甲鱼更是被评为“中国国家地理标志保护产品”。目前，全县共有甲鱼繁养户2096户，养殖面积达9.5万亩，年总产值达7.8亿元。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
