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脏脏奶茶,好贵!自己做几块钱搞定!

时间:2018-09-17 15:01:33 来源:嘉肴美食作者:黑糖点击:

导读:[db:简介]
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周末大家可以在家自己做做这款饮料,好喝又安全,而且颜值还高~红女生也很好,所以这是个不错的选择哦……

小编喝完才发现忘记拍照了,只能盗用网上的图片

首先要做的灵魂,q弹的珍珠,这个珍珠跟平时喝的奶里的不一样,多了一种食材,也是最后呈现出感觉的重要因素。那就是啦!当然大家也可以用红或者赤砂代替,风味会不一样,但是同样也很好

珍珠的配方简单就三种

:80克

:90克

木薯淀粉:150克

放入锅中盖上锅盖小火煮到完全融化后转大火煮沸,离火倒入一半的木薯淀粉,速搅拌,小编为了颜色,所以加入了2g的竹碳粉,自己可以不用,拌匀后加入另外一半,揉成面团,搓成一颗颗小珍珠,可以在碗中放入淀粉,防止粘粘~然后用筛子过筛~前几步没有拍照,大家就凑合看~很简单

然后烧一锅,将珍珠放进去煮,稍微搅拌一下防止珍珠粘到一起~

将珍珠倒出来,冲凉,或者可以泡在冰里,小编没有冰块就直接冲啦~这一步是为了让珍珠更加Q弹~

在奶锅里放入350克的和100克的珍珠,一边煮一边搅拌至粘稠就可以关火啦~自制珍珠大功告成~

拿一个杯子,把珍珠舀进去,倾斜让汁挂在杯壁上,倒入鲜奶,就是一杯超高颜值的奶了~

小编更加喜欢~奶做法也是很简单哦~

立顿红

一盒纯牛奶

一小撮冰喜欢甜可以放多一点

拿一个杯,放入喝冰,倒入半杯~把红的味道泡出来,把冰化开~然后倒入牛奶即可~喜欢冰的就再加入冰块,如果要颜值高则另外取一个杯子,倒入珍珠,将红挂壁,加入冰块倒入奶

很多步骤都忘记拍照了~不过过程简单的,大家记住倒入木薯淀粉时,一定要是滚的,要不就没办法成型~加入竹碳粉的话颜色会更深,但是小编发现影响最后成型的颜值,所以可以不用加的~

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