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医生提醒:3种蔬菜,吃的越多癌细胞越高兴,可惜多数人不清楚

时间:2018-09-17 05:20:32 来源:长青板蓝根作者:土豆点击:

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原标题:医生提醒:3种的越多癌细胞越高兴,可惜多数人不清楚

大家好,又见面了,我是农村亚妹,很高兴大家能阅读我的文章,小编会每天更新健康知识,有什么意见,记得评论区发表出来哦~

医生提醒:3种的越多癌细胞越高兴,可惜多数人不清楚。

致癌1:发芽的土豆

土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。那么如何预防呢?

首先不要成熟的青皮土豆,对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉,如果在农村的话,可以拿去种。

再次去皮后的土豆切成小块,在冷中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在中。烹饪土豆要烧酥、烧透,利用长时间高温,起到部分分解龙葵素的作用。如果土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒

致癌2:鲜木耳

木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤肿,严重的可致皮肤坏死,若肿出现在咽喉膜,会出现呼吸困难。

而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于,使发的干木耳无毒。

致癌3:未炒熟的四季豆

四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等,是人们普遍。但四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激,会引起胃肠道局部充、肿胀及出炎症。此外,皂素还能破坏红钿胞,引起溶症状

一些抗癌的例如:西兰、紫甘蓝等可以多一些。

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