时间:2018-09-17 05:20:34 来源:每日资讯汇作者:豆角点击:
用料:
梅子少许
紫菜若干
肉松少许
做法 :
米饭煮好后,用梅子或者肉松当夹心,记得放涼后才放入模具成熊猫饭样子
摆入便當盒子里即可
菠菜酪
食材:
菠菜200克、鸡蛋3个、胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、食盐1/2小勺、淀粉15克。
做法:
1、将菠菜去根泡一会洗净,在沸水中烫一下就捞出用凉水冲凉,挤干水分然后切成小段。
2、将干淀粉放入碗中放入一小勺水搅开成淀粉糊状就可以。
3、将鸡蛋打入淀粉糊碗中加料酒搅匀,一定要搅匀不要像我犯懒,蒸出来有蛋白块。
4、将蛋液和盐、胡椒粉、菠菜段(再次挤一挤水分)都放入内壁抹油的耐热容器中搅匀。
5、放入蒸锅中大火上汽后蒸10分钟关火拿出,完全凉后倒扣取出切成小块,吃的时候蘸醋、香油、辣椒油调的蘸汁即可。
素炒豆角丝
【制作过程】:豆角洗净去头尾和豆筋,斜切成丝;炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的豆角丝放进去翻炒,加一勺生抽酱油,少许盐调味;炒的过程中锅会发干,可以围着锅边淋入适量的开水,然后盖上锅盖焖煮一会让豆角成熟也能入味;打开锅盖,大火翻炒收汁即可出锅装盘;
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