时间：2018-09-17 03:41:27 来源：青川如初作者：里脊点击：
糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。但要想做的好吃还需要加雪碧。今天就把制作方法告诉大家。
第二步：切成长条加料酒盐糖一个蛋清，抓匀码味，腌制二十分钟。腌制好的里脊肉撒上一层玉米淀粉；
第三步：热锅烧油，等油烧透后，一条一条的下里脊肉，炸到金黄捞出，冷却后再用大火复炸二十秒；
第四步：碗中加五勺番茄酱、三勺白糖、两勺雪碧、一勺白醋。这就是五番三糖两雪碧，一勺白醋震天地。完美
第五步：冷锅冷油下调好的酱汁，小火煮到红亮浓稠后下炸好的里脊，均匀挂满酱汁后加水淀粉勾芡出锅
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