时间:2018-09-16 18:51:25 来源:51养生网作者:猪血点击:
“养肝就是养命,肝不好,未老先倒”,而且调查显示,每12个中国人里,就有一个人肝脏有问题,那么吃什么对肝好呢?接下来跟随51养生网小编去看看。
大豆及豆制品
豆类食物属于碱性食物。它含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
猪血
猪血,鸭血等有属于碱性食物。它有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物,常吃猪血汤可以维持加强肝脏机能。
乌梅
乌梅对肝脏功效很好,如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。乌梅有强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。早晨起来用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,可以迅速解酒还有护肝作用。
大枣
大枣中的营养物质可参与保肝护肝,抑制肝炎病毒的活性,预防胆结石的发生。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。
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