上班族必备的“武器”,几道简单又快捷的家常菜

时间:2018-05-14 18:43:59 来源:江西活动作者:猪血点击:

导读:上班族必备的“武器”,几道简单又快捷的家常菜2018-05-14 18:26 来源:江西活动上班族们平时上班午餐不知道吃什么点外卖好贵自己煮
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上班族们

平时上班

午餐不知道什么

点外卖好贵

自己煮太麻烦怎么办?

这几道简单

送给你~

酒香带

材料:带500g 、生姜1大块、雕酒200g、50g、精1匙、料酒2匙。

做法

1、带择去内、去尾、剪掉背鳍,把带中间段切成大段,洒上1/2匙精搓洗掉鳞。

2、用清冲洗干净后撒上剩余的精,调入料酒,放入生姜片拌匀腌渍20分钟。

3、煎锅里倒入40g后码入带段小火煎炸至颜色

4、另起锅倒入后放入生姜片爆香。

5、放入煎炸好的带段。

6、调入雕酒。

7、开小火焖煮5分钟。

8、洒上香葱段,大火收汁。

香杏鲍菇炒

材料:杏鲍菇、青椒、里脊、淀粉、葱姜蒜、料酒、

做法

1、杏鲍菇 青椒洗净切成片。

2、里脊切片,用中泡2分钟。

3、沥干分后加入鸡粉用抓匀。

4、再加上淀粉。

5、继续用抓匀,腌制10分钟。

6、葱姜切丝备用。

7、锅中注入少了的,下入杏鲍菇片煸炒出杏鲍菇的分,盛出。

8、另起锅,注入,下入郫县酱,小火炒出红

9、再加入片继续煸炒至片变色。

10、加入葱姜。

11、烹入料酒加入 生抽和

12、煸炒至调料均匀的裹在片上,加入杏鲍菇和青椒。

13、速翻炒均匀即可。

炒猪

材料:韭、猪、食和料酒、干椒、葱姜、、鸡精

做法

1、猪切块,韭洗净切段,锅中放,加入少量的食和料酒,下入猪烧开,再煮2分钟左右捞出备用;

2、锅放,放入干椒爆香,转小火,加入适量的葱姜末;

3、下猪翻炒一下,加入适量烧开,放入适量、料酒和食、鸡精,烧至干的时候,放入韭,翻炒均匀即可出锅。

番茄鸡浓情焗

材料:鸡150克、胡萝卜半根、土豆一个、番茄一个半、青椒半个、红椒半个、胡椒适量、生粉适量、番茄酱适量一勺、洋葱半个、马苏里拉芝士碎适量

做法

1.番茄切丁,洋葱切丝备用,土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用。

2.鸡切块,加一勺淀粉、适量胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上。

3.锅中放适量或者任何食用都可以,待后放入洋葱翻炒。

4.等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡迅速划散。

5.鸡颜色以后加入土豆胡萝卜丁翻炒。

6.等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁。

7.待番茄变软,加入适量、番茄酱、一勺,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汁浓稠,加、鸡精调味关火。

8.在烤碗中加入两小碗米,稍微铺平,不要压太实,在米上铺上刚才煮好的番茄鸡,把汁也一起浇上。

9.先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士。

10.烤箱预200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。趁尝尝,超美味哦。

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