【舌尖美食】 教你洋葱炒肉的正宗做法,让你从此爱上这道菜,配上米饭最好吃

时间:2018-06-29 20:20:51 来源:舌尖山西作者:洋葱点击:

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猪后;洋葱;青椒1个;胡萝卜食用;料酒;淀粉;老抽;生抽

1. 我们先把猪后洗净切丝(稍粗),加适量、料酒、少量老抽、然后用适量淀粉腌制起来。

2. 这个时候需将洋葱去外皮切丝,胡萝卜剥皮切丝,青椒洗净去然后把它切开两半,去然后把它冲刷洁净切丝,蒜切片,香葱的葱和葱叶分别切小段。

3. 锅烧,放适量,下入丝划散变色盛起。

4. 锅内余下入蒜片葱段炒香。

5. 下入胡萝卜丝翻炒时刻大约一分钟左右再下入青椒丝翻炒。

6. 下入洋葱丝大火翻炒,加适量,可加少量清翻炒至洋葱稍变色。

7. 下入丝,这个时分再翻炒几下,下葱叶段,加少量生抽炒匀关火即成。

8. 我觉得洋葱脆甜,胡萝卜鲜美,丝嫩滑,真实简单

9. 最终来一个成品图。洋葱这么做超级好!大家试试这么做,三大碗米都没问题

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