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教大家学做最经典的月饼，自己亲手做的，才是过节该有的味道！

时间：2018-09-15 20:30:53 来源：花儿美食记作者：月饼点击：

教大家学做最经典的月饼，自己亲手做的，才是过节该有的味道！

马上临近中秋节了，大家还在为买哪种月饼而发愁嘛？现在市场上的月饼是五花八门，各种口味和包装看的眼花缭乱，甚至有些包装上肯本没有产地和日期，这让大家怎么放心购买呢。买月饼也成了一件头痛的事。与其如此，何不自己动手亲自，制作一份好吃的中秋月饼呢。

月饼好不好吃，就取决于饼馅了，怎么才能在家自己做出美味可口的饼馅呢，现在就来告诉大家，我们就拿传统的五仁来说。

首先把用料准备齐全，瓜子仁130克，腰果120克，黑芝麻40克，白芝麻70克，蔓越莓80克，花生240克，糯米粉（炒熟的）300克，糖90克，蜂蜜30克，油80克，水适量就行。用料准备好我们就开始制作了。自己喜欢什么样的坚果也是可以代替的哦。

1，先将瓜子仁，腰果，芝麻，花生放进烤箱里烤熟备用。

2，花生去皮和腰果混合在一起，找个袋子装进去，拿擀面杖将其擀碎，不要太碎，颗粒就可以。

3，把擀碎的花生和腰果倒入大点的容器里，瓜子仁，芝麻，蔓越莓统统混在一起加进去，蔓越莓一定要切碎。

4，再把炒熟的糯米粉和蜂蜜，糖，油倒进去，搅上一搅。

5，然后就要倒水了，倒水的时候不能急，要慢慢加进去，用手能捏成圆团就可以，也不能太湿了。

6，最后一步就是放进冰箱了，醒上一个小时，分割搓圆就可以了。

养生小秘籍

腰果，对保护血管、防治心血管疾病有很大的好处。

花生，促进生长发育，健脑益智，还起到延缓衰老的作用。

蜂蜜，美容养颜，调理肠胃，治疗，咳嗽，咽喉痛等都非常好。

这款传统的五仁月饼大家还喜欢嘛？香脆可口，更健康。大家想不想亲手做五仁月饼送给长辈，来讨欢心呢。中秋节你最喜欢什么月饼呢，留言来说说你的中秋故事，提前祝大家中秋节愉快！

给我一个烤箱，我能烤出最正宗的五花肉！

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