其实宫保鸡丁也没有大家想象得那么难的，看看这里就知道了-儿童城

其实宫保鸡丁也没有大家想象得那么难的，看看这里就知道了

时间：2018-09-15 16:21:16 来源：文艳小屋作者：再把点击：

导读：[db:简介]

哈喽，不管什么时候提到这款宫保鸡丁，都能让我的味蕾达到巅峰，它道美食也是一道享誉中外的名菜。想要做这道美食的话，那么我们就得选择鸡的胸前肉为主要用料了。同时再找一些花生，还有黄瓜，还有胡萝卜及辣椒之类的做为食材来做进一步的加工而制成。当我们把这道美食做成的时候，光是这样远远地看着，就会让我们很有食欲，毕竟它的色泽是相当诱人的，吃起来也是很酸爽的，同时我们选择的鸡肉也是很滑嫩的，花生吃起来更是爽脆，所以我们说的这道美食，是集颜值与美味共生的共同体了。现在我们就跟大家讲述一下有关于这道美食的详细做法。

我们在了解详细做法之前，要先看一下它的用料方面都有哪些。鸡胸肉是要准备下的，一块足够了。还有半根黄瓜，还有半根胡萝卜，还有半根大葱及花生油也是要准备下的。这些就是这道美食的主要用料方面。辅料方面都有干的红辣椒要准备上五个，还有适当量的食用油，再加上适当量的花椒，还有适当量的盐及一勺子的生抽，另外加上一勺子的香醒，还有少量的红薯淀粉就行了。我们做这道美食基本上就是使用这些就足够了。

我们先把刚才准备好的所有材料先放到一起，分别把它们都清洗干净了。之后鸡胸肉也要用刀切成大小差不多的小丁就行了，一般来说大体在零点三厘米左右的厚度跟宽度就可以了。

花生把它们放到烤箱里面，我们要设置成一百五十度的样子，上下烤到十三分钟的时间，之后再拿出来，这个时候去红皮是比较好去的，家里如果说没有烤箱的话，那么我们就可以直接把它放到锅里来回的炒一下，或是说用油炸一下，一般来说用烤箱会比较好一些，这样做简单还方便，另外就是我们不用担心这些花生会糊了。如果说放锅里炒的话，一不合适很容易糊的。

现在我们要把胡萝卜，还有黄瓜分别都切成小丁的样子，之后再把刚才准备好的大葱也切一下，切成我们想要的大小就行了，一般跟这些小丁大小差不多就足够了。我们再把刚才切好的鸡丁里面加入一些红薯淀粉，还有生抽及盐，少量的清水在碗里面均匀的搅拌一下，我们把它们放到一边腌制上三到五分钟的时间就行了，这样也是为了更好的入味使用的。