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中国最喜辣的前五个城市，你的家乡有榜上提名吗？

时间：2018-09-15 12:31:24 来源：坊间纪作者：的人点击：

喜欢吃辣的人每个地区的人都有，有人喜欢香辣，有人喜欢麻辣，有人喜欢甜辣……吃的人多了自然就有了比较，哪一个地区的人最能吃辣，也成了人们喜欢研究的娱乐八卦，今天小编就整理五个最能吃辣的地区吧！

1、湖南

是湖南人最能吃辣还是四川人最能吃辣，一直以来都有争议，但四川的辣里，还有香辣这些大众化的分类，而湖南是以干辣为主的，九层的湘菜都是干辣，有句话形容湘菜就是“各菜皆辣，式式皆辣”，由此可见湖南人嗜辣已经是融入日常的一件事，而且湖南人自家做菜可是要比餐馆辣的多，辣过瘾才能算是吃好了一顿饭。

2、四川

川菜想必大家都吃过，它已经是八大菜系里流传度最广的了，但是因为地区不同，所以流传过去的川菜都经过改良，很多人对于川菜很辣这一说法也许有些怀疑态度，然而四川是以成都为典型代表的著名吃辣大省，每道菜品都离不开辣椒，说是每顿必吃都不为过。正宗的川味火锅，对于不能吃辣的人来说，简直就是横亘在人生道路上的一大难题。

3、贵州

贵州历来有“天无三日晴”之说，湿润的气候也造就了贵州人喜辣的特性，贵州以酸辣与干辣出名，虽然不是菜菜有辣，但贵州人能承受的辣的程度，不是一般人能比的。然而因为贵州的辣有些与众不同，导致流传出去的菜品很少，酸辣也有许多外地人不适应，所以导致贵州喜辣成了一件低调的事。

4、重庆

提到重庆第一想到的美食就是麻辣火锅，麻辣也是重庆的招牌辣，火锅品中也都是基于麻辣的，各式炒菜也多配以麻椒、辣椒，小编很喜欢的一道菜——水煮肉片便是如此，重庆与四川的辣本属同宗，但随着各自发展，重庆的辣更偏向于麻，所以吃辣排名就居于四川之后了。

5、江西

江西人嗜辣也比较低调，没有湖南、四川等地出名，但江西人吃辣的程度却毫不逊色，而且风格多样：酸辣、咸辣、甜辣、干辣等都有涉及，甚至连饼和粑粑都能给你做出辣口的来，与其他地区相比也是很任性了。

其实每个地区都有能吃辣和不能吃辣的人，吃辣程度也有所不同，难以横向比较，没有去过外地，没有亲口尝到那边的食物，尤其没吃过其他喜辣地区正宗馆子的朋友，对于吃辣排名也没有实质感觉，所以这些排名在茶余饭后当一个娱乐便可。

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