这三道菜让你在10分钟快速完成,以后就不用担心自己的菜谱不够了

时间:2018-09-15 10:11:20 来源:小小猪谈美食作者:莴笋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

清蒸鲫

配料:鲫、青椒、红椒、葱、姜切丝。

做法

1.蒋鲫洗净,去鳞、去内。在身上切一字刀。2.反面在身上同样也切成一字刀。3.在身上抹上、料酒、胡椒粉腌几分钟。4.将放入盘中,倒入蒸,放上姜丝、葱丝。5.放入蒸锅大火蒸10分钟。6.锅中放入。7.将青椒丝、红椒丝、葱丝、姜丝放在身上,将浇在身上即可。丸子

材料:猪馅150克,冬瓜150克,清1枚,料酒1匙(5毫升),姜末1匙(3克),姜片2片,2匙(10克),鸡精1/2匙(3克),香3克,香1匙(5毫升)

制作方法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。

2.馅放入大碗中,加入清、姜末、料酒,注意不要忘记加,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

3.锅加烧开,放入姜片,调为小火,把末挤成个均匀的丸子,随挤随放入锅中,待丸变色发紧时,用勺轻轻推动,使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入、鸡精把味提起来,最后放入香,滴入香即可起锅。

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

莴笋炒

材料:

莴笋,,料酒,生姜,鸡精,干制作方法

1、莴笋洗干净切片,也切片待用。莴笋用腌2到3分钟,这样莴笋起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干份待用。

2、锅中,放姜片,倒入片大火煸炒发

3、加点料酒,少点几点继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋,加些小干椒,加,大火翻炒2分钟。

5、然后加点鸡精就可起锅了

看完之后是不是觉得这些做法简单呢,那还等什么赶紧自己尝试一下吧

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告