做月饼不用买烤箱了,教你在家做网红冰皮月饼,3分钟就学会!

时间:2018-09-15 09:50:38 来源:美食不缺席作者:月饼点击:

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马上就要到节了,不知道小伙伴们喜欢什么呢?今天小编教大家一种好看又好的冰皮

首先第一步就是要制作冰皮了,首先根据口味适量粉放入碗中,加入牛奶玉米混合均匀,然后加入糯米粉、粘米粉、澄面粉和低筋面粉搅拌均匀。之后将面糊过滤,让口感更加细腻,然后放入锅里蒸20分钟。

拿出来之后搅拌混合后放置冷却,拿出案板,在上边揉搓面团,将分好的小面团捏成面皮。在里面放入做好的莲蓉馅,然后用模具将好的面团按压出形状,将成型的放到冰箱里冷藏,5小时之后,非常好看的冰皮就做好了。

是不是看着非常有食欲啊,小伙伴们赶回去试试吧?

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