时间:2018-09-15 05:00:34 来源:味添胃道作者:黄油点击:
上班的早晨,总是匆忙的,一分钟巴不得分成两分钟来用,更不用说在家给自己做早餐了!但是,早餐怎么能不吃呢,每天吃一份可口的早餐,才有心情迎接一天的工作啊!
突然想吃黄油烤面包,还好家里有剩余的一小块黄油,拿出来缓上,今早正好用。那就早点起床,给自己做一份蒜香黄油烤面包条吧~
材料:吐司若干,我用了三片,黄油一大块(约40g),香草碎(欧芹,罗勒,百里香均可),我用了干欧芹叶,没有你用葱也行~~切切细就好,大蒜 2瓣,盐/糖/黑胡椒 适量
吐司切长条,待用。烤箱这会儿你先180度预热开着,提前预热之后烤起来也快。
大蒜切细碎,越细越好,黄油微波炉融化,拌入蒜蓉,一小把欧芹,一小撮盐,黑胡椒。
在烤盘上铺一层锡纸,用调羹将调味后的黄油均匀涂抹在面包两面,再将面包片均匀摆在烤盘上。
烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
1、蒜一定要捣成泥,这样与黄油拌合后容易涂抹。捣蒜还可以让蒜的香气充分发挥出来,另外捣蒜时放点盐,还会加快捣蒜的速度。
3、欧芹即香芹,是一种香辛料,在西餐中应用较多。如果没有欧芹,也可改用香葱,一样美味。
4、除了法棍面包,还可用土司或者全麦面包来制作香蒜烤面包,但烤制的时间要根据吐司或全麦面包的厚度来调整。
好了,这道小食是我家经常做的东西,因为经常会有吃不完或者放久了的面包和吐司,拿来好好利用,我敢说比很多面包都美味,临时接待客人,你也可用拿出吐司切片刷黄油就能烤,十分简单,却是极致的美味,也别多吃啊,三根就好。
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