时间:2018-09-15 02:20:25 来源:梅依旧作者:炒面点击:
什锦炒面
面,是最具有城市气质的一种食物,不然那么多的面馆散落在城市间,而每个人,又能准确到用一种面,来代言自己这样或那样的心情。
说到面,你是否还会记起苏州作家陆文夫的小说《美食家》,看过主人公朱自治的生平趣事,他总是在天还没有亮的时候,带着虔诚,宛如教徒朝圣一般,去面馆吃“头汤面”。
这面描写的甚是细致入微:宽汤、紧汤、重青、免青、重面轻浇、重浇轻面、过桥,都需要事先关照跑堂。
蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质,可提高身体的免疫力,多吃蔬菜也能帮身体补钙。古人有“五菜为充”的说法,如今看来,蔬菜是维护健康的必不可少的一部分。
什锦炒面,选用多咱普通的食材调料,用蒸的做法先把鲜面条蒸熟,然后再炒,这样做的炒面面条劲道,不会粘成一坨,根根分明,色香味俱全。 。
材料:鲜面条300克、猪里脊肉50克、胡萝卜30克、洋葱半个、卷心菜50克、鸡蛋1个、盐2克、料酒10克、生抽20克、白糖5克、生粉3克、油适量。
2、猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、生抽10克拌匀,腌制5分钟。
5、锅中放适量油,油热后,放入肉丝炒至变色,再放入洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒。
2、面条是熟的所以不用过分炒。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告