9月多吃这菜,味美又实惠,是妈妈的养颜圣品,孩子的补钙神器!

时间:2018-09-14 21:51:39 来源:恰饭作者:白菜点击:

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喜欢朋友应该都知道,木耳搭配营养美味,方便还实惠。也正是这样,这道木耳才极受人们喜欢,是不少人餐桌上的“常客”。而且,不但价格便宜,还耐放,一年四季也都买得到。此外,做木耳的话,建议买东北产的小朵的木耳厚口感也好。

含量丰富,日常生活中人们完全可以通过食用足量的来获取人体所需的,都省了买牛奶了,哈哈!而且,量高,量低,多还能美容养颜,也不怕长。而木耳又有润肠解毒的功能,还能有效地防治。所以,木耳,又怎能让人不喜呢?

了,连着下了几场雨之后,天气也越来越冷,高食物出现在餐桌上的比例也越来越高。可是,除了做给家人以外,我家餐桌上永远也少不了这道营养美味木耳。这不,孩子开学了,功课也越来越紧张晚餐里给他加一道营养木耳,看着他得开心,我也放心

虽说木耳做法简单,可是越简单往往越难做好。就比如说,做木耳时,很多人都觉得自己炒出来的的,影响口感。其实,本身含量较高,炒制时间过长,分当然就越来越多。所以,做这道一定要速,也要用大火。整个炒制过程一气呵成,最后的成品也就很完美啦!怎么样?赶紧试试吧!

用料

适量/ 木耳 适量/

泡姜 适量/ 泡椒 适量/

蒜末 适量/ 葱 适量/

适量/ 适量/

步骤

Step 1

将干木耳提前泡发,泡好后,洗干净,再成小朵

Step 2

干净后,切好。其中,帮斜刀切会更入味

Step 3

锅里倒,烧后,放入泡姜、泡椒和蒜末,爆香

Step 4

然后放入切好的,翻炒,直至断生

Step 5

然后倒入木耳翻炒至熟,出锅前,加入适量和葱

Step 6

起锅,装盘,一盘色香味俱全的木耳就完成了~

小贴士

1. 容易,所以在炒制过程中,一般不建议再加

2. 下入后要大火翻炒,这样炒出来的分才不会太多

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