养生红斑鱼 味美而营养丰富老少皆宜

时间:2018-09-14 21:31:56 来源:唯有你的爱作者:红斑点击:

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养生红斑

主料:

深海红斑1条。

辅料:

官府浓200克,美国野米10克,沁州小米10克,鹰嘴豆5克,青豆5克,山丁5克,心1棵,枸杞适量

调料

、生粉各适量

制法:

1、将红斑治净,去骨,将片成蝴蝶片,加、生粉码味,入高汆熟,备用;

2、将心、枸杞入高焯熟,备用;

3、锅入浓煮开,放入美国野米、沁州小米、鹰嘴豆、青豆、山丁,加调味,勾芡,倒入炖盅,将片放入炖盅,用心、枸杞点缀即可。

点评:

深海红斑质细嫩鲜美,官府浓香味浓郁,辅以杂粮,味美而营养丰富,老少皆宜。

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