时间:2018-09-14 21:01:26 来源:智慧烟台作者:生姜点击:
是一个便宜的营养佳品
民间也有“每天3片姜
「
早晨3片姜
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」
/ 促进消化 /
生姜含有一种辣素,每天坚持嚼几片生姜,可以促进肠胃蠕动,增进食欲,促进消化,这也是“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的由来。
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,效果比吃维生素E还好。
吃姜还能抗衰老,苏东坡撰写的《东坡杂记》也曾记载,每天含生姜,可延年益寿。老年人常吃生姜还可缓解“老人斑”。
生姜对于稳定血压有一定的作用。当人体血压过低时,它会慢慢使血压升至高,当体内血压过高时,它会抑制血管的伸张,血压自然也会慢慢的降下来,同时它还能够防止血液变得粘稠,预防血脂,是三高人群最喜欢的一种食材。
/ 杀菌解毒 /
《本草拾遗》曾记载,生姜"汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃"。食品容易受到细菌的污染,使人易得急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
/ 去寒气 /
吃了生姜,身体都是暖暖的,体内寒气比较重的人可以适当的多吃一点生姜,女人经期的时候也可以吃一点,可促进血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
「
血虚子宫供血不足,血瘀血行不畅,贪凉、饮食不当、精神压力大是痛经的原因。在月经来之前三天喝红糖姜水,能预防痛经,适合经常痛经的女性。
生姜柠檬水可刺激消化道,来达到利排宿便、排毒的效果。另外,它还有抗血小板凝集与抗发炎的功效,能够预防血栓的发生、促进血液循环。
「
/ 不宜多食 /
食用生姜,每次只需10克左右,也就是最多5片薄生姜。食用过多会导致大量姜辣素在经肾脏排泄过程中刺激肾脏,产生口干、咽痛、便秘等症状。
/ 内热患者不食姜 /
内热者忌食,比如口臭者、肺热者和满脸痘痘的人都不能食用姜片。
看了这么多
明天做罐醋泡姜试试吧
赶紧回家试一试吧
记得把这些小妙招
告诉给你身边的小伙伴们哦
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