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韭菜加胡萝卜，搅一搅拌一拌，营养简单又美味

时间：2018-09-14 10:21:54 来源：心怡家常菜作者：韭菜点击：

韭菜相信小伙伴们都知道，是一种营养价值高，富含丰富维生素的美味蔬菜食品。同样胡萝卜更是蔬菜之王，富含丰富的维生素可以补充人体所需要的各种胡萝卜素。通常这两种食材都是分开拿来制作美食的，但今天小编要将这两种食材合二为一制作一道超级美味的早餐饼。关键做法简单，只需要搅一搅拌一拌就能够制作出来，一起来看看小编的制作方法吧！

在制作韭菜胡萝卜早餐饼之前，首先准备一把新鲜的韭菜，清洗干净放在案板上切成韭菜末装入碗中备用。接着准备一根胡萝卜，清洗干净放在案板上切成胡萝卜碎末也放入韭菜末的碗中备用。然后往碗里打入三个鸡蛋,加入一勺食用盐用筷子搅拌均匀。之后另外准备一个干净的碗，往碗中加入一勺面粉，倒入少许的清水将面粉滑开，然后把划开的面粉倒进鸡蛋液中，再次用筷子划开备用。

下面准备一个干净的平底锅，刷上一层食用油大火烧开，等锅中的油温上来后改小火用汤勺将面糊一勺一个饼的舀进平底锅中。等早餐饼定型之后翻上一面，直至将两面煎至金黄即可出锅装盘，简单美味的营养早餐饼就制作完成了。

温馨提示:在煎至早餐饼时一定要小火慢煎，以免将早餐饼煎糊。

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