肾病饮食坚持3原则,既护肾又降低了尿毒症风险,还不赶紧吃起来

时间:2018-09-14 02:55:26 来源:肾病早知道作者:饮食点击:

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民以食为天,不少年轻人经常开说:没有什么是一顿火锅解决不了的,有的话再来一顿。可见食物的不仅能饱腹,还有解忧。何以解忧,唯有美食啊!

但对于肾病患者来说,美食却不一定能解忧,一不小心还可能会添忧。得了肾病该什么,不该什么哪些了对肾功能恢复好处哪些不利于病情等这些饮食问题,也是不少肾友较为关注的。

其实,饮食问题没那么难,除了要坚持“五低”的饮食原则,整体的饮食原则要遵循3个原则:以保证营养健康为主,以减轻肾负担为目标,以保护肾功能为目的。今天就来说说,肾友如何既能的好,又能护好肾,摆脱饮食烦恼!

——遵循少、精、优的原则

类是日常不可缺少的食物之一。既含丰富质,也含有脂肪、胆固醇。肾友——要采取“少而精优”的原则

少是说的的摄入量,虽然含质丰富,但含对肾不利的物质也多如脂肪,因此应该控制量,每人每天摄入不超过2两为宜;

精而优是按照种类来说,常括红,红如猪牛羊、鸡、鸭等,相比来说质更多,脂肪、胆固醇物质更少,对肾友更好,也有利于减轻肾功能的负担,所以搭配最好。

除此之外,动物如猪肝、加工制品如腌、香肠等都不属于优质类,含、胆固醇更高,最好不要

粗粮——少精细食物,多摄入膳食纤维

相比以前的饮食来说,现在人们的更加精细,粗粮非常少,尤其是城市人群。而在肾病领域有许多研究显示膳食纤维改善肾病患者的预后。摄入高膳食纤维能降低体内的炎症反应,降低肾病患者的死亡风险

哪些食物含膳食纤维较丰富呢?括常说的粗粮有薯类如马铃薯、红薯;谷类如燕麦、荞麦、玉米、薏米、糙米等;豆类豆、豆等;坚果类如栗子、核桃生;新鲜果,新鲜的果和既含分高,也是含纤维最高的。

肾友们可用含膳食纤维丰富的食物代替一些精细的食物如可以玉米燕麦代替面馒等,改善饮食习惯,粗细搭配做到营养膳食,更有利于病情恢复

清淡——改善“重口味

对于大部分肾友来说,清淡饮食治疗肾病过程要坚持的。清淡饮食不单单是低饮食,也括低脂、低饮食,这样更有助于减轻肾负担,减轻患者压、等各种并发症,从根本上减轻液循环的压力帮助肾功能更好的恢复

每天摄入不要超过5g,有严重肿、尿患者不能超过3g;

每天的摄入量要控制在30-40g之间,不能超过每天摄入总的碳化合物的10%;每天每人的摄入的脂肪应该控制在50克左右,每天摄入卡路里在1500-1800大卡,是1200-1500大卡。

举个例子,一瓶500毫升的可乐,含有碳化合物(分)10.8g,210卡路里,但基本上不含质,纤维素,所以像这类各种成分高,但又无用的食物肾友就别了。

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