时间:2018-09-13 18:11:44 来源:51养生网作者:南瓜点击:
南瓜是我们日常生活中吃得比较多的一种蔬菜,味道甘甜,夏秋季节吃最好,但是吃南瓜的时候要注意,有些食物是不能和南瓜一起搭配着吃的,特别是螃蟹,一吃就中毒。51养生网小编给大家说说!
4、南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
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