家庭版烧卖:皮薄馅多,软糯可口,一口一个,太香了

时间:2018-09-13 16:31:46 来源:美食订阅号作者:烧卖点击:

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自己做的烧卖皮薄馅大,软糯可口,配都是不错的选择,味道瞬间秒杀街边早餐摊,再也不用早起去排队了。

家庭版烧卖

图文 |宸·羽

糯米150g90g泡发木耳80g香菇6颗胡萝卜半根葱1个饺子皮300g皮5g少许适量适量鸡精少许

1. 材料:、香菇、木耳、葱胡萝卜

2. 将所有食材切成粒。

3. 皮。

4. 蒸好的糯米

5. 皮先放锅爆香。

6. 依次放入:葱粒、、香菇、木耳胡萝卜炒香,加入露、、少许和鸡精。

7. 最后倒入糯米炒匀。

8. 炒好的烧卖馅料。

9. 准备300克饺子皮,用掌压一下,皮更薄更大些,漂亮些。

10. 面皮内放入馅料。

11. 用食指和姆指收口。

12. 收成朵状。

13. 做好的烧卖。

14. 做好一笼。

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