时间:2018-06-28 21:25:59 来源:筷享美食作者:鸡肉点击:
荤食篇
1、单纯的羊肉串、牛肉串、板筋串等是最为常见的烤串类型,配上白芝麻或者花生碎,是最经典的味道。
3、培根卷韭黄,培根除了搭配金针菇之外,搭配大葱或者韭黄,都是很不错的选择。
4、猪肉红薯串,这个做法比较新鲜,五花肉切薄片、跟红薯块一起串起来烤,口味清新。
5、五花肉彩椒串,五花肉与红椒、黄椒搭配,颜色漂亮,口味也很赞。
6、鸡肉辣椒串,其实鸡肉也是非常适合烤串的食物,搭配辣椒、胡萝卜、洋葱等,都非常可口
7、鸡肉香菇甜椒串,香菇与鸡肉是非常不错的荤素搭配,加上甜椒的颜色搭配,有颜值、更有口福。
8、鸡肉洋葱青瓜串,这道烤串更像是彩虹烤串,与传统的褐色肉串对比鲜明,口感更加丰富。
9、牛肉丸子串,牛肉搭配鱼丸或鸡肉丸等,也算是烤串里的硬菜,味道杠杠的。
10、丸子甜椒串,牛肉丸子或是猪肉汆丸,搭配色彩鲜艳的甜椒和大蒜,大人小孩都喜欢的一道美味。
11、鸡肉串全家福,鸡肉非常适合烧烤,鸡皮、鸡肉、鸡胗、鸡翅等,来一个鸡串大合集也很不错。
13、五花肉青瓜串,挑选肥瘦相间的五花肉切成薄块,与青瓜片相互交错,烧烤时配以沙嗲酱,味道很赞。
14、螺纹五花肉,五花肉切成很薄的长条,螺旋状串起来,以迷迭香调味,外焦里嫩的口感一触即发。
15、五花肉小番茄串,薄片的五花肉,卷一颗小番茄串起来,五花肉表面略焦黄即可品尝美味。
16、五花肉卷小葱,五花肉切薄片,小葱切段卷在里面,烧烤时涂抹黑胡椒酱,中西结合的好美味。
17、鸡肉黄椒串,烧烤串中配些小蜜饯,既富有情趣,又能多几分高级感。
18、丸子培根,印尼风格的沙嗲酱颜色鲜嫩而口感丰富,搭配丸子培根是最合适不过的了
19、烤大肠,大肠在日韩烧烤中广受钟爱,喜欢大肠的人串起来烤着吃,会比烹炒更加有嚼劲。
20、培根双孢菇串,培根可以说是为烧烤而生,卷上双孢菇,撒上烧烤酱,十分美味。
鱼鲜篇
虾串、鱿鱼串、小黄鱼串、鲳鱼串等,可以说是海鲜烧烤的必备菜品,制作简单口味佳,属于海鲜里的国民美味。
22、虾仁小番茄串,最有沙拉属性的一道串烤美食,配上生菜,挤上沙拉酱,就是一道雅致的沙拉大餐了
23、三文鱼青瓜串,三文鱼是天然的好食材,简单过下火就可以食用,挤点柠檬汁更是绝味。
24、三文鱼红椒串,三文鱼切块,配一个新鲜红艳艳的辣椒,色香味俱佳。
25、三文鱼小番茄,三文鱼肉质细腻鲜嫩,能够与小番茄的酸甜味道很好的合二为一。
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