时间:2018-09-13 12:54:27 来源:PSM药盾公益作者:蒲公英点击:
“小小伞兵随风飞,飞到东来飞到西,降落路边田野里,安家落户扎根基。”春天一到,田间地头随处可见蒲公英翠绿的身姿,尤其是花开过后的白色绒毛,微风一吹,漫天飞舞,煞是可爱。不过,蒲公英可不同于一般的野花野草,自古以来,它就是深受人们喜爱的中草药。
相传在很久以前,有个十六岁的大姑娘患了乳痈(急性化脓性乳腺炎),疼痛难忍。但她羞于开口,只好强忍着。这事被她母亲知道了。封建社会,从未听说过大姑娘会患乳痈,以为女儿做了见不得人的事。姑娘见母亲怀疑自己的贞节,又羞又气,更无脸见人,便投河自尽。事有凑巧,河边有一蒲姓老翁和女儿小英正在渔船上撒网捕鱼。他们救起了姑娘,问清了原由。小英按父亲的指点,从山上挖了一种小草,洗净后捣烂成泥,敷在姑娘的乳痈上,不几天就痊愈了。以后,姑娘将这草带回家园栽种。为了纪念渔家父女,便叫这种野草为蒲公英。
通常,我们将菊科蒲公英属的植物统称为蒲公英,它是药食同源的多年生草本植物。别名黄花地丁、婆婆丁、蒲公丁。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野及河滩。性味苦、甘、寒,归肝、胃经。具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效。在中草药里属清热解毒类药物。
《本草正义》云:蒲公英,其性清凉,治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证,可服可敷,颇有应验,而治乳痈乳疖,红肿坚块,尤为捷效。蒲公英苦寒下泄通利,《本草备要》谓其:“为通淋妙品。”有清热利湿、利尿通淋的效果,也常用于治湿热黄疸、热淋涩痛等。此外,蒲公英还有清肝明目的作用,可用于治肝火上炎,目赤肿痛。
蒲公英不仅是良药,也是深受人们喜爱的野菜,其营养价值丰富。研究发现蒲公英含有维生素C以及钙、磷、铁、铜、镁、镍、锌、锰、钠等营养素。每百克含维生素C52毫克,比番茄高50%;蛋白质含量为每百克含4.8克,是茄子的2倍。
蒲公英虽然有一定的食用和药用价值,但是也有禁忌。蒲公英性寒一般用于治疗热证,疗效显著。但对于畏寒喜暖、四肢不温、大便稀溏、小便清长、舌苔白润等这类寒性体质的人则需慎用。服用不当易导致食欲下降、恶心、呕逆及腹泻等脾胃受损等不良反应。另外也不建议长期过量食用。
审稿专家:广东省药学会 广州军区总医院 吴新荣 、 武汉市中西医结合医院 张耕
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