时间:2018-09-13 04:15:31 来源:阿全讲健康作者:板栗点击:
原标题:爱吃板栗的人看过来,板栗好处多多,但别与一物同食,早知早受益
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今天的健康话题是:爱吃板栗的人看过来,板栗好处多多,但别与一物同食,早知早受益
板栗的好处:
板栗中含有许多与脑代谢关系密切的微量元素,如铁,铜,碘,锰,镁,尤其是镁含量极为丰富,板栗中的镁含量大约是牛奶的2到3倍,番茄的四倍左右,适量的吃板栗能有效增加卵磷脂,对促进脑神经元和脑组织合成,修补,更新起到了很大的帮助。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗+豆腐
板栗中含有一定量的草酸物质,而豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症,所以不宜同食。
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