大爷在街头卖“大锅菜”,8元管饱吃,顾客:不用找钱了,值!

时间:2018-09-13 03:15:32 来源:小猪猪探美食作者:大爷点击:

导读:[db:简介]
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小编认为,美食不一定只在星级酒店,也不一定是在街边摊,在很多的大街小巷里,一些不起眼的摊子,往往是“爆款”,最得人心,我家住在小县城,在县城的街有位大爷每天都出来卖他的大锅,从早晨卖到中午,生意很火爆

大爷的大锅都是现熬现卖的,下面的火从来没有关过,一直开着,不是在加,就是在熬,大爷每天都把食材准备的足足的,看到没什么了,就赶紧放上点,由于大爷用的高都是用大骨熬出来的,绝对的货真价实,所以就算一直放,也非常的有味儿

大爷的摊子前从来没有空过,客人是走了一波又来一波,都赞大爷的熬又香又便宜,大爷的熬里大致有这几种食材:土豆、萝卜、西葫芦、粉条、鸭、烧豆腐,都是一些常见的,但是经过大爷的妙,就是香的很!

大爷每次给客人盛熬的时候,都会在碗底放点条,然后用焖住,的时候又软又香,这么一大碗大锅,大爷只收8元,对小县城来说,都是自家种的,利润还是相当的可观的!

大爷这里不仅仅有大锅,还有条和免费供应的,条虽然是凉的,但是在大锅的时候,可以将条蘸一下汁,就立马乎了,而且汁的香味儿还能融入到条里面去,味道是超级棒的,所以说,在大爷这儿,8元真是!很多顾客都是直接给大爷10元现金就扬长而去了,从来不会要求找2元零

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