这几道家常菜美味可口,比大厨师做出的还有味

时间:2018-09-13 03:10:22 来源:天蓝色的营养作者:美味可口点击:

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小米蒸排骨材料:猪小排,南瓜,大米,小米、耗椒酱等配料做法小米三个小时;排骨泡三十分钟,去掉;加入3克、5克、生抽20克、料酒10克、蚝10克、椒酱15克;腌2个小时入味;排骨加入小米搅拌均匀;土豆切片放入容器底部;再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可这几道家常美味可口,简单易学,比大厨师做出的还有味哦!

麻婆豆腐做法:葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用,牛切成小粒备用,椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用,豆腐切小块,入加了中焯至浮起,捞出沥干,起锅,温下牛粒煸炒至酥香吐,下入郫县豆瓣酱和椒面中小火煸炒至香味和红出,下入葱姜末继续小火煸炒,添加和料酒,加一点烧开,添加豆腐,烧开后中火收汁,勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱)和备好的椒面即可

拌金针菇材料:金针菇 , 香,鸡精, , 生抽,香做法:金针菇切掉根部,洗净,成一小撮一小撮的,开后,焯熟,将金针菇焯熟后,捞到盘子里备用,将,鸡精,,生抽,香、香倒到金针菇里,锅里,将稍微放下,浇到金针菇上拌匀即可这几道家常美味可口,简单易学,比大厨师做出的还有味哦!

末酱烧茄子做法末加少许,淀粉,搅拌至上劲,茄子洗净去蒂切滚刀,姜蒜切片,葱切锅凉,下末炒至变,下姜蒜炒香,下豆瓣酱煸出红,加适量老抽,炒匀,下茄子翻炒均匀,加适量,盖盖大火烧开,焖煮至茄子变软,勾芡撒葱,拌匀出锅这几道家常美味可口,简单易学,比大厨师做出的还有味哦

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