告诉你个西红柿新吃法,夏天吃好吃又下饭

时间:2018-09-13 01:00:35 来源:天蓝色的营养作者:茄子点击:

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西红柿烧茄子

这道我只用了一点点,就把茄子的口感烧的很好,完全不需要炸。量非常的低,大口的吧!

食材

西红柿300g

茄子150g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

做法

1.准备两个西红柿和一个茄子。茄子也应该用两个,我家只剩一个了。

2.茄子切比指稍粗的条。切葱、姜丝和蒜末。

3.锅中放半,将茄子放入,炒软。

4.西红柿去皮切小块。

5.锅中放一,炒香姜丝和葱

6.放入西红柿块,加炒成糊状。

7.放入茄子炒一分钟,出锅前撒蒜末即可。

小贴士

1、茄子要煸至分蒸发,这样口感才够软。2、将西红柿顶端切十字,放到中烫一下,就可以轻松去皮。

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