时间:2018-09-12 22:36:34 来源:北京时间作者:木耳点击:
大家都知道黑木耳是非常常见的一种食材,大家也都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
老人应该多食用黑木耳,因为黑木耳可以清理血液中的垃圾,减少心脑血管的发生。并且,黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。
在木耳中存在着非常丰富的铁元素,所以经常吃木耳也可以帮助补血,特别是对于女性来说,有助养血驻颜,使肌肤变得红润有光泽,帮助防治缺铁性贫血。
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