时间:2018-09-12 19:46:16 来源:信阳土特产网官微作者:葛根粉点击:
说起人参,相信100%人都知道。说起人参的价格,只有50%的人知道。说起葛根,80%的人都不知道。更不知道它比人参便宜几十倍,却有人参的功效,有“千年人参”的美誉。
葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途。不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
葛根粉功效
一、葛根粉中含有的大豆苷能分解酒精中的乙醇,帮助大脑免受乙醇伤害,并能减轻酒精对肠胃的刺激,促进人体新陈代谢,促使血液中的酒精毒素排出;并且葛根粉还能帮助排放人体汗液,在饮酒之前食用葛根粉,能使酒精随着汗液一同排出体外,长期服用,可以彻底排除肝脏中的残余毒素,既解酒又保肝。
二、葛根粉中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能够有效降低血压,增加缺血组织的血液供应量,能明显降低心肌耗氧量,降低胆固醇和血粘度,改善血液循环。
三、葛根粉对感冒引起的咽喉疼痛,小孩清火,口舌生疮有很好的疗效,还可用来治疗伤寒头痛,生津止渴。
四、葛根粉中含有葛根素,大豆黄酮苷,花生素等营养成分和蛋白质,氨基酸,糖分以及人体必需的各类矿物质元素,女性服用葛根粉能够有效调节内分泌,修复肌肤,明显消退青春痘,黄褐斑,并且还有丰胸作用。
五、葛根粉能有效提高肝细胞再生的能力,促进胆汁分泌,加强肝脏解毒功能,防止脂肪在肝脏堆积,帮助恢复正常肝脏机能。
六、葛根中含有大量高活性的异黄酮,具有显著的模拟、干扰、双向调节雌激素和孕激素对人体过分刺激,能有效补充和调理内分泌水平,加快体内新陈代谢,排除毒素,提高免疫力,延缓皮肤衰老,从而使皮肤具有健康的光泽和弹性,同时改善睡眠质量,降低血糖,充分产生热量,燃烧脂肪,堆积的脂肪明显消弱。并且补充人体所需的微量元素,调节生理平衡,使之不反弹,达到减肥的效果。
葛根粉虽好,但是许多人不知道怎么冲泡,导致浪费,也达不到滋补养生的效果。下面小编教大家怎么正确的冲泡葛根粉:
取葛根粉1-2勺放入碗中,兑同量冷水稀释至无阻力感(凉水不宜过多)
也可根据自己的口味调配需要的味道,如添加适量的白糖、蜂蜜等。(冲泡时若水温过低,葛根粉将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成糊状,即可使用)。
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