为了健康和美丽再贵也要买的一个菜

时间:2018-09-12 13:59:10 来源:香菇小然子作者:山药点击:

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是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味的主要原料,什么啤酒鸭,魔芋烧鸭之类的啊都是一些能上得了桌的好.鸭质、脂肪、、磷、、烟酸和维生素B1、B2。味甘、咸,微凉。能补阴益,清虚,利。特别适合我这种无不欢的人。

因为今天下雨啊,难得有空就用机导航找到附近最大的综合市场,我比较路痴啊,哈哈,虽然去过了很多次但还是要依赖导航,那里的鸭子都是现杀的,所以价格比较贵,要了半只一称差不多要50多块,平时买半只差不多也才18.9块,都有点不想买了呢,不过想想天正是进补的好时节,为了健康美丽还是买了。

回家后本来准备做个土豆烧鸭,但一看家里面没土豆,只有山和莲藕。那就做个山莲藕老鸭吧,这几种食材加在一起具有健脾养胃的功效,也非常 的不错,小伙伴也可以试试哦

我们来开始吧,首先我们先把山。莲藕准备好。莲藕山都削皮,削山的时候记得带上套哦,有些小伙伴跟我一样会过敏呢,削好之后洗净.山和莲藕都切块放入盘中备用 生姜也洗净一半切片一半拍碎,放旁边备用

把鸭拿出来洗净,去掉脂肪部份比较多的鸭皮。剁成块.鸭皮也可以不去,我怕比较所以去掉了。切好后洗净沥干

锅中放加入鸭,除去上面的浮沫,焯好后锅中加入适量,也可用刚刚的鸭皮小火煎出来放入姜片倒入鸭翻炒,加入适量的料酒去腥。

炒好后倒入煲的锅中,加入适量的清。放入姜,莲藕、山、几颗枸杞大火烧开后用小火煲一个小时一小时候放入适量提味盛入碗中就可以

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