时间:2018-09-12 13:32:25 来源:生活于茶作者:岳西点击:
岳西翠兰属于什么茶?在六大茶类中岳西翠兰属于绿茶。岳西翠兰是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶 “小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,翠绿鲜活的品质特征突出,因此得名。
岳西翠兰在谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶至二叶,经过杀青、整形、烘焙等工序,形成了岳西翠兰独特的“三绿”特点, 即干茶色泽翠绿、茶汤颜色碧 绿、叶底色泽嫩绿的品质特征。
安徽省大别山腹部的岳西县。
香气:清高持久。
汤色:浅绿明亮。
滋味:浓醇鲜爽。
叶底:嫩绿明亮。
岳西翠兰中的单宁酸具有杀菌的作用,可以阻止口腔内细菌的繁殖,从而达到清新口气、防止口臭的效果。岳西翠兰中的咖啡碱和茶叶碱等物质,有利尿的作用。
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