时间:2018-09-12 12:46:57 来源:味添胃道作者:虾球点击:
跟朋友小聚学会了这道菜,那家中餐馆小而精致,菜式都很不错,最难忘的就是这道虾球水果沙拉,哈蜜瓜,虾球,黄瓜切块后淋上沙拉酱汁,将夏日的美味水果和新鲜的虾仁结合,融合成了这道新派粤菜。
炸至金黄酥脆的虾仁,淋上柠檬醋汁完全不会有油腻感,酥香之中还有清新的果香,忍不住一口接一口,学会天天做着吃~
材料:鲜虾12只,哈蜜瓜1/4个,牛油果半个,柠檬半个,生菜少许。
5、牛油果对切后将果肉挖出切块,哈蜜瓜也切成大小相当的块状柠檬半个取汁,余下的半个切片。
7、半个柠檬取汁后加入一勺橄榄油,少许盐,少许现磨的黑胡椒粉搅拌均匀。
8、倒入大碗中拌匀即可。
TIPS:
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