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九月到了，最新的″防癌水果″上线，但千万别和它一起吃！

时间：2018-09-12 12:31:21 来源：喵说健康作者：柚子点击：

快到中秋，柚子也要上市啦！柚子不仅便宜味美，还有很多你意想不到的好处，是整个秋季最养人的水果啦，错过等一年！柚子的好处你都知道吗？

柚子营养美味，好处多多

柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

其果质脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜为身体补充水分。

1、降低血液中的胆固醇

柚中含有大量的维生素C，

能降低血液中的胆固醇，

是现代人追求健康的理想食物。

含有丰富的维生素C及大量营养素，

是医学界公认的最具食疗效益的水果。

2、柚可润喉

美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜蜜柚就能令人舒适自然。

3、能降低血糖

新鲜的蜜柚肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬，能降低血糖。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。

4、能抗氧化

其中，红肉蜜柚含有微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。

5、含有天然矿物质

心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，是最佳的食疗水果。

6、增强体质

蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

7、去除色斑

柚子中含有丰富的维生素C，能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色。除此外，它还有紧致皮肤的作用。

8、帮助减肥

柚子还是非常好的减肥水果。根据营养学研究，在不改变饮食习惯的基础上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持12周以上的时间，就能起到很好的减肥作用。

9、辅助治疗糖尿病

柚子的苦味有些人不怎么喜欢，但你却不知道，这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用。

这种苦味是柚皮素，能够有效帮助人们治疗糖尿病，能够有效提高人体对胰岛素的敏感性，而且柚子糖分很低，糖尿病人也可以经常吃。

吃这些药，别吃柚子

很久之前，医生就发现，如果患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁或者柚子汁，就会引起血压的非正常下降。

这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。

西柚或柚子能够影响的药物比较多，在一些情况下，会减少药物排出，从而增加药效；而有时候可以干扰药物的转运，所以降低了药效。

不宜与柚子同食的药物

✦部分降血压类药物，如硝苯地平；

✦部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；

✦部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮；

✦部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定；

✦部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素；

✦部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。

柚子皮别扔，还有3种妙用

不光柚子有好处，柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效，还有清洁的功能，简直用处多多。

食用效果：止咳化痰

柚子不仅肉可以入药，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象，可以用柚子皮煮熟后泡水来喝，有很好的止咳化痰的效果

★蜂蜜柚子茶

1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味；

2、将柚子皮入锅加水煮开，后加入剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后加入蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶密封冷藏。

美味的蜂蜜柚子茶做好后，想喝的时候冲一杯就好了~

涂抹效果：治疗冻疮

用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲洗干净。

需要注意的是敷的温度不能过高，一般以微微感到发烫为宜。另外，如果冻疮已经破溃不宜使用该法。

清洁效果：芳香气味、强力清洁

★ 自制洗洁精

准备一个大桶和一些柚子皮，将皮装入瓶子内，再加入1勺食醋和2勺食用碱，最后加水没过柚子皮。

将水装入玻璃瓶内，摇晃几下，放入冰箱冷藏一周，取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用，去油污的作用也非常强！

★ 去除异昧

柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中，只要定期更换新鲜的果皮，就能常保家中的清新味道了。

说了这么多，那买柚子的时候到底哪种好？

三招挑个好柚子

选颈短：挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显，品质越好。

要皮嫩：表皮薄而光润，色泽淡绿或淡黄，说明柚子的成熟度好，汁多味甜。

分量重：外形同样大小的柚子，要挑选分量重的；如果柚子个体大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购买。另外，用力按压时，不易按下的，说明囊肉紧实，质量好。

一句话总结：

个头一样的柚子，越重的柚子越新鲜且含水量高。

最后提醒大家，柚子再好吃也别贪多哦~

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粉蒸肉怎样做软烂入味？跟30年大厨学的正宗做法，请收藏好哟

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