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面条别再煮着吃了，打个鸡蛋煎成饼，简单又好吃！

时间：2018-09-12 03:57:48 来源：眉眉的健康厨房作者：面条点击：

吃腻了汤面和炒面，不如来试试看这道特别的鸡蛋面条饼，只需要简简单单三步就能搞定，口感香脆，味道超赞！

材料与工具

挂面一把、鸡蛋3个、香葱适量

特百惠多用锅、特百惠炒锅

做法

1、特百惠炒锅倒入水煮开，放入面条；

2、面条煮熟后捞出沥干水分，放入碗中；

3、打入3个鸡蛋搅拌均匀后撒入香葱、食盐拌匀，如果喜欢口感更丰富的，也可以加入自己喜欢的火腿肠丁、虾仁、肉末、蔬菜丁等配料；

4、特百惠多用锅充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，倒入面条蛋液用铲子压平；

5、煎至两面焦黄即可，盛出，切块装盘，口感香酥，味道超赞的创意蛋饼就完成了！

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