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时间:2018-09-12 03:57:49 来源:美滋道作者:莲藕点击:
1.原料:莲藕,玉米,排骨
2.排骨洗净后放入锅中,加水,加入姜片,花椒和料酒,煮沸焯水
3.莲藕去皮,玉米剥掉外衣洗净
4.莲藕切成滚刀块,玉米切段,大葱切段,生姜切片
5.切好的莲藕放入水中浸泡避免氧化
6.排骨煮沸后撇去浮沫
7.将排骨再次洗干净浮沫后放入压力锅内胆
8.放入莲藕
9.放入玉米,姜片和葱段,加入水
10.放入适量白醋和料酒
11.然后接通电源 选择靓汤程序
12.程序结束之后开盖放入盐
13.放入鸡精即可
烹饪技巧
1.排骨焯水时放入花椒,姜片和料酒都是为了去腥。
2.熬骨头汤是放入适量白醋可以帮助钙质的释出。
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